Si tienes una alergia, dínoslo antes de pedir

Cómo te informamos

• En el local, nuestro personal tiene por escrito los alérgenos de todos los platos y te informa antes de que pidas.
• Encargos para llevar por teléfono o WhatsApp: antes de cerrar el pedido te decimos los alérgenos de lo que pides, y al recogerlo los tienes también por escrito.

Lo exigen el Reglamento (UE) 1169/2011 (artículos 9, 14 y 44 y anexo II) y el Real Decreto 126/2015 (artículos 4, 6 y 9).

Los 14 alérgenos que declaramos

• 1
  GlutenCereales con gluten: trigo (como la espelta y el trigo khorasan), centeno, cebada, avena y sus derivados.
• 2
  CrustáceosGambas, langostinos, cangrejos… y productos a base de crustáceos.
• 3
  HuevosY productos a base de huevo.
• 4
  PescadoY productos a base de pescado.
• 5
  CacahuetesY productos a base de cacahuetes.
• 6
  SojaY productos a base de soja.
• 7
  LecheY sus derivados, incluida la lactosa.
• 8
  Frutos de cáscaraAlmendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, pistachos y nueces de macadamia.
• 9
  ApioY productos derivados.
• 10
  MostazaY productos derivados.
• 11
  SésamoGranos de sésamo y productos a base de sésamo.
• 12
  SulfitosDióxido de azufre y sulfitos, en más de 10 mg/kg o 10 mg/litro (por ejemplo, en vinos y algunos embutidos).
• 13
  AltramucesY productos a base de altramuces.
• 14
  MoluscosMejillones, almejas, calamares, pulpo… y productos a base de moluscos.

Trazas

En nuestra cocina se preparan platos con todos estos alérgenos, así que no podemos garantizar que un plato no tenga trazas de alguno de ellos. Si tu alergia es grave, díselo a nuestro personal.

Si tens una al·lèrgia, digues-nos-ho abans de demanar

Com t'informem

• Al local, el nostre personal té per escrit els al·lèrgens de tots els plats i t'informa abans que demanis.
• Encàrrecs per emportar per telèfon o WhatsApp: abans de tancar la comanda et diem els al·lèrgens del que demanes, i quan la recullis també els tindràs per escrit.

Els 14 al·lèrgens que declarem

• 1
  GlutenCereals amb gluten: blat (com l'espelta i el blat khorasan), sègol, ordi, civada i els seus derivats.
• 2
  CrustacisGambes, llagostins, crancs… i productes a base de crustacis.
• 3
  OusI productes a base d'ou.
• 4
  PeixI productes a base de peix.
• 5
  CacauetsI productes a base de cacauets.
• 6
  SojaI productes a base de soja.
• 7
  LletI els seus derivats, inclosa la lactosa.
• 8
  Fruits de closcaAmetlles, avellanes, nous, anacards, pacanes, nous del Brasil, festucs i nous de macadàmia.
• 9
  ApiI productes derivats.
• 10
  MostassaI productes derivats.
• 11
  SèsamGrans de sèsam i productes a base de sèsam.
• 12
  SulfitsDiòxid de sofre i sulfits, en més de 10 mg/kg o 10 mg/litre (per exemple, en vins i alguns embotits).
• 13
  TramussosI productes a base de tramussos.
• 14
  Mol·luscsMusclos, cloïsses, calamars, pop… i productes a base de mol·luscs.

Traces

A la nostra cuina es preparen plats amb tots aquests al·lèrgens, de manera que no podem garantir que un plat no tingui traces d'algun d'ells. Si la teva al·lèrgia és greu, digues-ho al nostre personal.